Przepisy

Ciasto na pierogi – przepis babci!

22 maja 2019

Składniki: 300 g mąki pszennej szczypta soli 125 ml wrzącej wody 1 jajko 20 g masła Przygotowanie: Mąkę przesyp do miski oraz wymieszaj z solą Masło roztop w ciepłej wodzie i wlej do mąki, całość wymieszaj Roztrzep całe jajko w oddzielnym pojemniku....więcej

Przepis na kopytka

19 maja 2019

Składniki: 500 g ziemniaków 100 g mąki 1 jajko sól Przygotowanie: Obrać ziemniaki, pokroić w połówki, zalać wodą i zagotować. Gotować przez około 30 minut, aż nabiorą miękkości Ziemniaki odcedzić i rozgnieść praską na gładką masę. Całość odłożyć do w...więcej

Sernik na zimno – idealny w ciepłe dni

16 maja 2019

Składniki: 1 kg twarogu sernikowego 1 paczka biszkoptów truskawki 1 galaretka truskawkowa 2 łyżki żelatyny 1/2 szklanki mleka 150 g śmietanki 30% 1 op. cukru wanilinowego 3/4 szklanki cukru pudru lub ksylitolu Przygotowanie: Przygotuj galaretkę zgodn...więcej

Sałatka gyros w klasycznym wydaniu!

10 maja 2019

Składniki: 2 pojedyncze filety kurczaka 2 łyżki stołowe przyprawy gyros 1 czerwona cebula 1 duży por 1 średni słoik ogórków konserwowych 1 puszka kukurydzy 1 czerwona papryka 1 kapusta pekińska 3 łyżki ketchupu pikantnego 2 łyżki oleju roślinnego 2 ł...więcej

Jak zrobić burgera w wersji fit?

09 maja 2019

Burger to danie, które kojarzy się zazwyczaj z pysznym posiłkiem, ale również dużą porcją kalorii – w szczególności, jeśli będzie on w wersji z serem, znanej pod nazwą cheeseburger. Można nie jeść burgerów, ale byłaby to wielka strata, gdyż ta...więcej

Fasolka po bretońsku

07 maja 2019

Składniki: 400 g suchej fasolki 250 g boczku 250 g kiełbasy 1 duża cebula 2 ząbki czosnku 1 puszka krojonych pomidorów + 2 łyżki koncentratu pomidorowego ziele angielskie, liść laurowy, suszony majeranek Przygotowanie: Fasolę wsyp do garnka i zalej z...więcej

Ciasto na pizzę – prosta receptura

05 maja 2019

Składniki: 25 g świeżych drożdży (lub 7 g instant) 150 ml ciepłej wody 1/2 łyżeczki cukru 250 g mąki pszennej 1 łyżeczka soli 1 łyżka oliwy Sposób przygotowania: Drożdże rozpuszczamy w ciepłej wodzie jednocześnie dodając 2 łyżki mąki oraz cukier. Dob...więcej

Racuchy z jabłkami

30 kwietnia 2019

Składniki: 2 jabłka 200 ml mleka (niepełna 1 szklanka) 1 jajko 150 g mąki pszennej 1 łyżka cukru wanilinowego 1 łyżeczka cukru 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej Przygotowanie: Mąkę należy przesiać do miski, dodając sodę oczyszczoną, biały cukier oraz cu...więcej

Leczo z cukinią i kiełbasą

28 kwietnia 2019

Składniki: 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 łyżka oleju 300 g kiełbasy 3 papryki (czerwona, żółta i zielona) 2 nieduże cukinie przecier pomidorowy z butelki sól i zmielony pieprz, 2 łyżeczki papryki w proszku bazylia Przygotowanie: Przygotuj duży garnek, w...więcej

Nalewka z jarzębiny – właściwości, zastosowanie oraz przepis(

01 listopada 2018

Coraz więcej rodzimych roślin i owoców jest doceniana ze względu na swoje lecznicze właściwości. W przypadku powszechnie znanej jarzębiny najbardziej doceniane są zawarte w niej witamina C, kwasy organiczne oraz antocyjany. Leczenie jakich chorób wsp...więcej

Ciasto marchewkowe fit – jak je przygotować?

14 sierpnia 2018

Marchewka to bogate źródło witamin, minerałów oraz substancji o działaniu przeciwutleniającym. Właściwości lecznicze marchewki zachęcają do jej częstego spożywania. Można znaleźć ją w zupie, czy surówce, jednak czy wiesz, że marchewka może być równie...więcej

Letnia sałatka z arbuzem i fetą

09 maja 2018

Składniki:Spis treściSkładniki:SosPrzygotowanie: połówka arbuza 100 g sera feta rukola 1 garść czarnych oliwek Sos 3 łyżki oliwy 1 łyżka miodu 2 łyżeczki soku z cytryny sól, pieprz Przygotowanie: Połówkę arbuza obierz i usuń pestki. Fetę oraz miąższ...więcej

Ciasteczka owsiane – słodkości w wersji fit

23 marca 2018

Ciasteczka owsiane stanowią doskonałą alternatywę dla ciast, czekolad i innych popularnych deserów. Są one na tyle łatwe w przygotowaniu, że z ich upieczeniem poradzą sobie nawet osoby, które dopiero stawiają pierwsze kroki w kuchni. Doskonale sprawd...więcej

Kuskus z indykiem

13 marca 2018

Składniki: kuskus filet z indyka feta garść orzechów włoskich garść świeżej bazylii 2 łyżki octu balsamicznego kilka gałązek świeżego tymianku natka pietruszki olej do smażenia Sos 1 łyżka miodu łyżka soku z cytryny zmiażdżony ząbek czosnku oliwa z o...więcej

Rolada szpinakowa z łososiem

12 stycznia 2018

Składniki: 250 g świeżego szpinaku baby lub szpinaku rozdrobnionego, mrożonego 1 łyżka masła ząbek czosnku sól i pieprz, tarta gałka muszkatołowa 2 jajka mąka pszenna 1/2 serka śmietankowego typu Almette 1 łyżka tartego chrzanu ze słoiczka wędzony ło...więcej