Przepisy

Naleśniki – pomysł na smaczne śniadanie

18 października 2021

Są smaczne, łatwe do przygotowania i uniwersalne. Można jeść je i na słodko, i na słono. Najlepiej smakują smażone tuż przed podaniem. Przygotuj je w weekend i zafunduj sobie ucztę smaków. Czas na pyszne śniadanie z naleśnikami w roli głównej. Jak pr...więcej

Ciasta z owocami w roli głównej

13 września 2021

Owoce w cieście? Połączenie idealne, prawda?! Jeśli masz podobne zdanie na ten temat, koniecznie przeczytaj poniższy artykuł i wypróbuj nasze deserowe propozycje! Dlaczego warto jeść owoce? Jakie są ich właściwości? Prócz walorów smakowych, owoce są...więcej

5 pomysłów na zdrową przekąskę

26 marca 2021

Wiosna powinna nas zachęcić do większej dbałości o zdrowie. Warto pomyśleć o diecie i większej aktywności fizycznej, by odzyskać kondycję i witalność po zimie. Bierzmy pod uwagę nie tylko zmiany w obrębie głównych posiłków. Przeanalizujmy, po jakie p...więcej

Kimchi czym jest? Właściwości i wykorzystanie

20 czerwca 2020

Odwiedzając Koreę z pewnością nie ominie nas degustacja tradycyjnego dania tego regionu – kimchi. Potrawa jest kluczowym składnikiem pozostałych koreańskich posiłków. Uchodzi także za jedno z pięciu najzdrowszy dań świata. Cały proces gotowania kimch...więcej

Ciasto ze śliwkami – przepis idealny!

19 maja 2020

Jestem przekonana, że każdy zna to ciasto i każdemu będzie się ono kojarzyć z dzieciństwem. Ten smak, ten zapach… U nas w domu, babcia robiła je z różnymi owocami. I do tego też zachęcam. Jeśli nie lubisz śliwek, możesz użyć brzoskwiń, borówek, trusk...więcej

Zupa ogórkowa – szybki przepis na pyszną zupę

16 listopada 2019

Składniki:  łyżka masła łyżka oliwy cebula marchew 1,5 litra bulionu 5 ziemniaków 6 średnie kiszone ogórki szczypiorek śmietana Przygotowanie: W garnku na maśle zeszklić cebulę oraz pokrojoną w kostkę marchew – smażyć około 5 minut Dolać bulion...więcej

Przepis na bigos – domowe smaki na talerzu!

29 czerwca 2019

Składniki: 500 g mięsa wieprzowego 200 g kiełbasy wiejskiej 1 cebula 2 łyżki oleju roślinnego 3 szklanki wody 30 g suszonych grzybów kilka suszonych śliwek 1 jabłko 1 kg kiszonej kapusty 1 łyżka koncentratu pomidorowego 1 łyżka mąki 1 łyżka masła Prz...więcej

Gołąbki z mięsem i ryżem

25 czerwca 2019

Składniki: 700 g mielonej wieprzowiny 100 g ryżu 1 cebula włoska kapusta 1,5 litra bulionu przecier pomidorowy 1 łyżka mąki przyprawy: sól i pieprz, łyżeczka suszonego oregano, łyżeczka papryki w proszku, łyżeczka tymianku Przygotowanie: Mięso przekł...więcej

Zupa dyniowa na słoneczne dni!

23 czerwca 2019

Składniki: 500 g dyni 250 g ziemniaków 25 g masła 1 cebula 1 ząbek czosnku 1 łyżeczka kurkumy 1 łyżeczka świeżego imbiru 1/2 puszki krojonych pomidorów 1 szklanka bulionu 1 szklanka mleka Przygotowanie: Obieramy dynię ze skórki, usuwamy nasiona oraz...więcej

Kotlety mielone czyli szybki przepis na tradycyjny obiad!

15 czerwca 2019

Składniki: 1 mała bułka woda do namoczenia bułki 1/2 kg mięsa mielonego 1 cebula starta na tartce 1 jajko 1 łyżeczka soli + 1/2 łyżeczki czarnego pieprzu zmielonego około 1/4 szklanki zimnej wody bułka tarta do obtoczenia do podsmażenia – olej...więcej

Zupa gulaszowa

10 czerwca 2019

Składniki: 1 cebula 1 ząbek czosnku masło 300 g łopatki wieprzowej 1 łyżeczka słodkiej papryki 1 łyżeczka ostrej papryki suszony tymianek 1/2 szklanki białego wina 2  szklanki bulionu 1 czerwona papryka 2 ziemniaki 500 ml przecieru pomidorowego 1 łyż...więcej

Przepis na szybką szarlotkę

07 czerwca 2019

Składniki: 300 g mąki pszennej 200 g masła lub margaryny 50 g smalcu 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 70 g cukru 1 op. cukru wanilinowego 1 jajko 1,5 kg jabłek 1/2 łyżeczki cynamonu cukier puder Przygotowanie: Tortownicę posmarować masłem i wyłożyć...więcej

Tiramius – przepis na słodkości

30 maja 2019

Składniki: ok. 200g biszkoptów podłużnych 500g serka mascarpone 4 świeże jajka 50g cukru 6 łyżek likieru 250ml kawy espresso szczypta soli kakao do posypania Przygotowanie: Przygotowujemy kawę espresso, którą przelewamy do głębokiej miski. Pozostawia...więcej

Sos beszamelowy

27 maja 2019

Składniki: 25 g masła 40 g mąki pszennej 500 ml ciepłego mleka sól, pieprz 1/3 łyżeczki tartej gałki muszkatołowej Przygotowanie: Wyjmij patelnię, roztop masło jednocześnie dodając energicznie mąkę. Wszystko wymieszaj, aż powstanie gładka masa Do cał...więcej

Kluski śląskie – prosty przepis

25 maja 2019

Składniki: ok. 500 g ugotowanych ziemniaków mąka ziemniaczana 1 jajko sól Przygotowanie: Gotujemy ziemniaki. Po ostygnięciu ziemniaki dokładnie rozgniatamy w dużym pojemniku Odkładamy 1/4 część ziemniaków. W ich miejsce wsypujemy mąkę ziemniaczaną, j...więcej