Grupa związków chemicznych, które dbają o nasze zdrowie i gwarantują poprawne zachowanie i funkcjonowanie organizmu. Nie są one jednorodne, bowiem część z nich może być kwasem, a część pochodzi od alkoholu. To one dbają o naszą energię, urodę, odporność i procesy metaboliczne. Kiedy zaczynamy odczuwać nieprzyjemne skutki, warto przeanalizować naszą dietę i zastanowić się nad ewentualnymi niedoborami.
Spis treści
Witamina D właściwości
Wyjątkowo ważna witamina, zważywszy na położenie naszego kraju. W dużym uproszczeniu, dostarczana jest do naszego organizmu wraz z promieniami słonecznymi. Częste siedzenie w budynku, długie zimy nam nie sprzyjają i musimy decydować się na jej intensywną suplementację. Jest to ważne, bowiem witamina D odpowiada za regulację gospodarki wapniowo-fosforanowej, dbając w ten sposób o nasz układ kostny i nasze zęby. Gdy zaczyna nam jej brakować wytwarzany zostaje parathormon, który przyczynia się do wypłukiwania wapnia z organizmu. Na skutek tego dochodzi do złamań, osteoporozy, bóli reumatycznych i krzywicy. Witamina pomaga też w profilaktyce nadciśnienie tętniczego, obniżając średnio ciśnienie o nawet 9%. Już w latach 80-tych potwierdzono iż jej suplementacja przyczynia się do stymulacji wydzielania insuliny, a tym samym zapobiega i wspomaga leczenie cukrzycy.
Ostatnie badania i opinie psychiatrów potwierdziły również iż w przypadku depresji czy otępienia witamina zmniejsza negatywne objawy i pomaga powrócić do równowagi psychicznej. Specjaliści z University of Minnesota and Laval University wykryli korelację witaminy D z kortyzolem, dzięki czemu wysnuto wniosek iż witamina pomaga i wspomaga procesy odchudzania, stymulując przy tym hormon głodu, tzw. leptynę.
Nadmiar i niedobór witaminy D
Ponieważ około 6-7 miesięcy w ciągu roku okraszone są ponurą pogodą i brakiem słońca, często dochodzi do niedoborów tej witaminy. Powinniśmy decydować się na suplementację (najczęściej tabletki lub krople), jeśli odczuwamy niepokojące zmiany w naszym organizmie.
Najważniejsze objawy, to częste przeziębienia, brak apetytu, biegunka i bóle kostne. By mieć pewność czy te objawy mogą mieć podłoże w niedoborze najlepiej wykonać badanie laboratoryjne (koszt ok 40zł). Wyniki powinny oscylować w przedziale 30–50 ng/ ml, czyli 75–125nmol/l.
W przypadku nadmiaru, który zdarza się zdecydowanie rzadziej, mówimy o nudnościach, poceniu się, wymiotach, częstym oddawaniu moczu oraz świądzie skóry. Jest to bardzo niebezpieczny stan, ponieważ nadmiar powoduje gromadzenie się wapnia w tkankach, sercu i w tętnicach, a co za tym idzie, powoduje zaburzenia pracy ośrodkowego układu nerwowego.
Witaminy z grupy B właściwości
Grupa witamin odpowiedzialna jest prawidłowe działanie układu nerwowego. Dlatego też, potocznie, uważa się iż wszystkie witaminy B są przyjaciółmi dobrego psychiatry. Wszystkie one pomagają dostarczać energię do mózgu, dbając tym samym o jego sprawność i nasz nastrój.
Pierwszą wyizolowaną witaminą była witamina B1, która dba o układ sercowo naczyniowy. Pomaga ona walczyć z chorobami skóry, a także realnie wpływa na rozwój kości.
Następna, ryboflawina, nazywana witaminą B2, dba o nasz układ odpornosciowy, a także włosy i paznokcie. Wspomaga leczenie anemii i zalecana jest szczególnie weganom i wegetarianom.
Niacyna (witamina B3), bierze udział w syntezie hormonów płciowych, a także kortyzolu i insuliny. Dodatkowo obniża poziom cholesterolu we krwi i pomaga w leczeniu chorób wrzodowych. Witamina B9, bardziej popularna jako kwas foliowy syntetyzuje DNA, zapobiegając wrodzonym defektom i wspomagając poprawny przebieg ciąży. Ostatnia witamina B12, wspiera szpik kostny oraz uczestniczy w powstawaniu czerwonych płytek krwi.
Oczywiście, oprócz tych wymienionych znajdziemy też inne witaminy, takie jak np. witaminę B6 czy B4. Wszystkie one są niezbędne dla naszego organizmu i równie ważne. Niedoborów każdej z nich pociąga za sobą poważne i znaczące zmiany.
Oto kilka przykładów:
- niedobór witaminy B12 – skutkuje poważnymi zmianami w naszym organizmie. Jej brak wywołuje nie tylko anemię, ale także daje objawy przypominające choroby psychiczne. Najłatwiej poznać jej niedobory po bladej skórze, osłabieniu, bólach głowy, zaparciach, utracie apetytu, zaburzeniach pamięci, zaburzeniach depresyjnych oraz ogólnym niepokoju.
- niedobór witaminy B1- główne objawy to zaburzenia łaknienia, drętwienie, słabosć mięśni oraz zaburzenie na tle układu krążenia
- niedobór witaminy B6 – przede wszystkim stałe infekcje, stany zapalne skóry oraz niedokrwistość
- niedobór witaminy B2 skutkuje wypadaniem włosów, nadwrażliwością na światło, bezsennością, zawrotami głowy
- niedobór witaminy B9 – głównie zmiany w rozwoju cewy nerwowej płodu
- niedobór witaminy B3- brak niacyny powoduje bóle głowy, trudności z pamięcią, wymioty i zwiększoną glikemię
By zadbać o prawidłowy poziom witamin z grupy B powinniśmy przede wszystkim przestrzegać zbilansowanej diety. Tak oto, dla przykładu, aby dostarczyć organizmowi niacynę powinniśmy spożywać twaróg, jaja i chude mięso.
Witamina C właściwości
Utożsamiana często z cytrusami, znana pod nazwą kwas askorbinowy. Działa przeciwnowotworowo i pielęgnacyjne. Jest to silny przeciwutleniacz, zwalczający wolne rodniki, przeciwdziałając starzeniu się skóry. Dodatkowo działa zapobiegawczo na wszystkie przeziębienia, więc jej suplementacja powinna być większa w okresie zimowym, oraz w przypadku osób pracujących umysłowo lub fizycznie. Jej zażywanie zwiększania wchłanianie żelaza, wspierając tym samym leczenie anemii. Objawami niedoboru jest przede wszystkim osłabienie, częste choroby, brak apetytu, trudności w gojeniu się ran i bóle stawów.
Przedawkowanie witaminy C
Popularność witaminy, dodawanie jej do produktów i kosmetyków może przyczynić się do przedawkowania. Należy ona do grupy pt. “witaminy rozpuszczalne w wodzie”, w związku z czym jest sukcesywnie wydalana z organizmu. Przedawkowanie jej jest trudne, ale nie niemożliwe. Gdy regularne spożycie przekracza 1000mg na dzień ,mogą pojawić się objawy takie jak nudności, bóle brzucha, wysypka skórna i biegunka. Naprawdę duże dawki zakwaszają mocz i przyczyniają się wytrącania moczanów i cytrynianów z organizmu (co skutkuje tzw. kamieniami nerkowymi).
Witaminy dla mężczyzn
W zupełnie innej kategorii znajdują się witaminy dbające o potencję, łysienie czy prostatę. Oczywiście, oprócz tych wartości dodanych, dbają również o układ nerwowy, glikemię czy stan skóry Wszystkie je znajdziemy najczęściej w specjalnie skonstruowanych zestawach witamin, które kupimy bez problemu w aptece. Ceny za tabletki oscylują w granicach 30-50zł. Najczęściej opierają się na takich witaminach jak A, B12, E, C i K.
