Spis treści
Składniki:
- bulion warzywny
- soczewica czerwona
- cytryna
- oliwa z oliwek
- cynamon
- gruszka
- ser feta
Przygotowanie:
- Do przygotowanego wcześniej bulionu warzywnego dodajemy soczewicę i gotujemy przez około 5 minut. Po zagotowaniu odstawiamy do wystygnięcia, aż spęcznieje.
- Do oddzielnej miseczki dodajemy 2 łyżki soku z cytryny, łyżka oleju, cynamon i sól. Wymieszaną miksturę dodajemy do soczewicy. Całość odstawiamy na 2 godziny do przegryzienia się smaków.
- Obieramy gruszki i kroimy w kostkę. Dodajemy do sałatki i doprawiamy do smaku. Posypujemy serem fetą.
