Spis treści
Składniki:
- 2 jabłka
- 200 ml mleka (niepełna 1 szklanka)
- 1 jajko
- 150 g mąki pszennej
- 1 łyżka cukru wanilinowego
- 1 łyżeczka cukru
- 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
Przygotowanie:
- Mąkę należy przesiać do miski, dodając sodę oczyszczoną, biały cukier oraz cukier waniliowy
- Wszystko dokładnie wymieszaj
- Dodaj mleko oraz jajko. Wymieszaj, aby nie pozostawić grudek
- Obrane jabłka pokrój w ćwiartki, włóż do ciasta i wymieszaj
- Na rozgrzanej patelni wykładaj na łyżce ciasto i 2 plasterki jabłek na jednego placka. Smażyć około 2 minuty, aż placki nabiorą złotego koloru
- Podawać z cukrem pudrem lub dżemem
