Jedzenie to nie tylko nieodłączny element codziennego życia, ale również ważna część kultury każdego kraju. W tym wpisie zabierzemy Cię w kulinarną podróż po najpopularniejszych kuchniach świata. Odwiedzimy najdalsze zakątki globu oraz przyjrzymy się bliżej temu, co mamy tuż pod nosem. Gotowy? Zaczynamy!
Spis treści
Francja
Francuska kuchnia jest jak typowy mieszkaniec Paryża – wysublimowana i oryginalna. Wśród klasyków kuchni znad Sekwany znajdują się takie potrawy jak: zupa cebulowa, żabie udka i ślimaki. Na co dzień Francuzi jedzą głównie ratatouille, czyli mieszankę podsmażonych warzyw oraz owoce morza i pasztety. Popularny przysmak to foie gras – pasztet z wątróbek kaczych i gęsich. Nie można zapominać także o pysznych słodkich śniadaniach, których podstawą są maślane rogaliki (croissanty) z dżemem lub czekoladą. Francja to również kraina wina i sera – najpopularniejsze gatunki to oczywiście brie i camembert.
Gruzja
Gruzińskie jedzenie pokochają głównie miłośnicy tłustych potraw i dużych porcji. W tej kuchni dominują produkty mączne, do których dodaje się jajka i spore ilości sera. Klasyka to pierożki chinkali, gruzińska pizza, czyli chaczapuri oraz mięsne gulasze z pieczarkami nadziewanymi serem. Z przypraw Gruzini najbardziej lubią kolendrę.
Meksyk
Kuchnia meksykańska to nie tylko burrito i tortilla. To również jednogarnkowe dania z mięsem, warzywami i kaszą, chili con carne, faszerowane papryki oraz nachos z guacamole. Każde danie jest solidnie przyprawione, głównie dzięki chili i kolendrze. Podróż do Meksyku to również niepowtarzalna okazja, żeby spróbować oryginalnej tequili.
Japonia
Myślisz “kuchnia japońska” – mówisz “sushi”. Prawdą jest, że Japończycy jedzą ryby w każdej postaci (również na surowo). Ich posiłki bogate są w owoce morza, warzywa i wodorosty. Charakterystyczne dodatki w kuchni japońskiej to sos sojowy i wasabi. Na stołach w Japonii królują także zupy. Popularny tam ramen można znaleźć obecnie w menu wielu europejskich restauracji.
Włochy
Kuchnia włoska jest jedną z najbardziej lubianych, dlatego często wygrywa rankingi najlepszych kuchni świata. Kto był we Włoszech, ten wie, że potem nigdzie indziej pizza nie smakuje już tak samo. Włochy to także stolica makaronów oraz serów, wędlin i wina. Mozzarella, gorgonzola, grana padano, ricotta, mascarpone, prosciutto, mortadella – te przysmaki znane są na całym świecie. A co na deser? Tiramisu i prawdziwa włoska kawa. Ten kraj to prawdziwy raj dla smakoszy!
Polska
“Cudze chwalicie, swego nie znacie” – mówi stare przysłowie. Polska kuchnia to wspaniałe kompozycje smakowe, które podbijają serca wielu zagranicznych turystów. Wśród klasyków znajdują się pierogi, bigos i gołąbki. Na stołach Polaków często goszczą także zupy – głównie żurek, rosół, pomidorowa, barszcz i kapuśniak. W naszej kuchni nie może zabraknąć ziemniaków (pod różnymi postaciami) oraz buraków, grzybów i kiszonek.
Chcesz wyruszyć w kulinarną podróż dookoła świata bez wychodzenia z domu? Sprawdź ofertę firm cateringowych w Twojej miejscowości. Przykładowo catering dietetyczny Trójmiasto od Maczfit to różne warianty diety pudełkowej (w tym dania kuchni świata). Wybierając catering dietetyczny Trójmiasto, zyskujesz dostęp do wyjątkowych kompozycji smakowych, restauracyjnych dań i pysznych przekąsek. I to wszystko z dostawą pod drzwi Twojego domu!
