Banany niesłusznie oskarżane są o bycie ukrytym sabotażystą odchudzania. 1 średni banan to ok. 150 kcal. Czy słusznie są one odradzane są w odchudzaniu?
Spis treści
Wcinaj banana po treningu
Spornym składnikiem odżywczym bananów mogą być węglowodany, których to banany zawierają sporo. Wysoka zawartość tych cukrów w bananach może być pomocna np. po ciężkim treningu – pomoże uzupełniać nasze rezerwy energetyczne w postaci glikogenu w mięśniach.
Ostrożnie jednak powinny do nich podchodzić osoby chore na cukrzycę oraz wykazujące nietolerancję glukozy, gdyż owoc ten charakteryzuje się średnim (a nie pożądanym w tym wypadku niskim) indeksem glikemicznym.
W przypadku pozostałych osób, banany mogą stanowić świetną przekąskę. Tym bardziej, iż są one dobrym źródłem błonnika pokarmowego (dzięki czemu pomocne są w profilaktyce zaparć), magnezu i potasu (przez co polecane są nadciśnieniowcom) oraz witamin z grupy B, zwłaszcza witaminy B6, która wzmacnia układ odpornościowy.
Banan na szczęście!
Banany zawierają sporo potasu, witaminę B6 oraz tryptofan – składniki, które pomagają się zrelaksować i poczuć się szczęśliwszym. Tryptofan to cenny aminokwas stymulujący produkcje serotoniny tzw. hormonu szczęścia.
Bananowa owsianka z nasionami chia:
Składniki (2 porcje)
– 2/3 kubka tradycyjnych płatków owsianych
– 1 łyżka nasion chia – 1 kubek mleka migdałowego
– 1 lub 2 banany (zależy od wielkości)
– 2 łyżki pokruszonych migdałów
– 3 lub 4 łyżki rodzynek lub żurawiny
– cynamon i wanilia w proszku do smaku
– szczypta soli
Banany rozgnieć na papkę i połącz z resztą składników. Dokładnie wszystkie wymieszaj, a następnie odstaw na całą noc do lodówki. Rano wyjmij z niej pyszne i zdrowe śniadanie
