Nasiona lnu są znane i cenione na całym świecie. Mają szerokie zastosowanie w przemyśle farmaceutycznym i spożywczym. Len wykorzystywany jest jako roślina oleista, a olej uzyskiwany z jego nasion ma zastosowanie w kuchni i przemyśle. Najczęściej używany jest w celach leczniczych. Wspaniale sprawdza się jako element dekoracji, ponieważ rozkwita pięknymi, błękitnymi kwiatami. W dzisiejszym artykule chcielibyśmy szczegółowo opowiedzieć o najciekawszych zastosowaniach, jakie ma len zwyczajny.
Spis treści
Z czego składa się len?
Przygotowaliśmy dla Ciebie listę poszczególnych minerałów i witamin zawartych w lnie. Jedna łyżeczka siemienia lnianego zawiera:
- 3 g tłuszczów (z czego większość to tłuszcze nienasycone)
- Potas
- Fosfor
- Sód
- Żelazo
- Wapń
- Magnez
- Witamina E
- Witamina k
- Witamina B6
- Niacyna
- Kwas foliowy
- tiamina
Kiedy robi się siemię lniane – czyli o chorobie wrzodowej
Len mielony wspaniale działa na wszelkiego rodzaju dolegliwości żołądkowe. Aby przygotować wywar, zwany siemię lnianym należy zmielić ziarna lnu, a następnie zalać wrzątkiem. Wtedy utworzy nam się dobroczynny kleik. Dzięki swoim właściwościom śluz powleka błony przełyku, żołądka i dwunastnicy. Twoje organy są wtedy chronione przed zbytnim działaniem kwasu solnego. Dlatego uśmierza ból przy chorobie wrzodowej, niestrawnościach i częstych biegunkach.
Olej lniany – nie tylko do smażenia
Olej lniany jest chętnie dodawany do sałatek i różnych potrwa. Oprócz właściwości smakowych posiada również właściwości odżywcze. Smarowanie skóry olejem lnianym przyśpiesza jej regenerację. Len zawiera nienasycone kwasy tłuszczowe i to właśnie one odpowiadają za jego dobre nawilżenie skóry. Oprócz nich zawiera witaminę E, która wypływa na poprawę bariery naskórka. Dzięki temu skóra jest bardziej odporna na utratę wilgoci i ma dużą elastyczność. Dlatego kosmetyki z ekstraktem z lnu są rekomendowane dla skóry suchej. Oprócz tego, że efektywnie nawilżają, to nie zatykają porów i zapobiegają powstawaniu zaskórniaków. Kosmetyki z lnu są odpowiednie dla osób mających skórę ze skłonnościami do trądziku. Warto wspomnieć o tym, że drogocenne kwasy tłuszczowe zapobiegają przedwczesnemu starzeniu się skóry- ponieważ chronią ją przed działaniem promieniu UV.
Zbyt wysoki cholesterol- sięgnij po len!
Len obniża poziom cholesterolu, jeśli jest systematycznie zażywany. Dlatego zażywaj go, jeśli masz nadwagę lub spożywasz dużo tłustych potraw. Cierpisz na nadmiar cukru lub lipidów we krwi? Trzy razy dziennie łykaj łyżeczkę oleju lnianego. Olej lniany pomaga obniżyć ich poziom.
Len na zdrowe i piękne włosy
Jeśli Twoje włosy są przesuszone, matowe i mało elastyczne to koniecznie zrób sobie na nie maseczkę z oleju lnianego. Len zawiera wiele witamin i minerałów, które skutecznie odżywiają włosy. Kwasy tłuszczowe nawilżają włosy od środka i sprawiają, że są bardziej błyszczące i sprężyste.
Schudnij z lnem!
Len w swoim składzie zawiera hormony, które swoim działaniem przypominają żeńskie hormony płciowe- estrogeny. Przyśpieszają one metabolizm i dzięki temu pomagają przekształcać spożyty pokarm w energię zamiast w tkankę tłuszczową. Olej lniany pobudza również produkcję żółci, która ułatwia przekształcanie niekorzystnych tłuszczy.
Len dla alergików
Jeśli jesteś alergikiem i często dostajesz wysypki skórne, powinieneś sięgnąć po takie wytwarzane z włókien lnu. Tkaniny wykonane z lnu mają wiele zalet. Charakteryzują się przewiewnością, właściwościami antyalergicznymi, antybakteryjnymi oraz są bardzo wytrzymałe i odporne na uszkodzenia. Dużym plusem jest też to, że się nie elektryzują.
Jak widać, len ma wiele zastosowań. Było już o tym wiadomo wiele lat temu, kiedy ludzie nie mieli dostępu do aptek, leków i musieli radzić sobie na różne dolegliwości naturalnymi sposobami. Warto sięgać po naturalne środki na różne dolegliwości, ponieważ są one bezpieczniejsze dla naszego organizmu. Korzystanie z naturalnych środków jest bezpieczniejsze dla zdrowia i często mniej kosztowne. Natura ma dla nas wszystko, co niezbędne, wystarczy tylko po to sięgnąć.
