Przepisy

Marchewka to bogate źródło witamin, minerałów oraz substancji o działaniu przeciwutleniającym. Właściwości lecznicze marchewki zachęcają do jej częstego spożywania. Można znaleźć ją w zupie, czy surówce, jednak czy wiesz, że marchewka może być również składnikiem ciasta? Tak – to możliwe. Idealnym przykładem właśnie takiego wykorzystania znanego wszystkim warzywa jest Czytaj więcej
Składniki: połówka arbuza 100 g sera feta rukola 1 garść czarnych oliwek Sos 3 łyżki oliwy 1 łyżka miodu 2 łyżeczki soku z cytryny sól, pieprz Przygotowanie: Połówkę arbuza obierz i usuń pestki. Fetę oraz miąższ arbuza pokrój w równe kostki i przełóż do miski. Dodajemy oliwki. Po wymieszaniu składników polewamy sosem sałatkę. Smacznego!Czytaj więcej
Ciasteczka owsiane stanowią doskonałą alternatywę dla ciast, czekolad i innych popularnych deserów. Są one na tyle łatwe w przygotowaniu, że z ich upieczeniem poradzą sobie nawet osoby, które dopiero stawiają pierwsze kroki w kuchni. Doskonale sprawdzą się one w roli przekąski do pracy czy na imprezę. Klasyczne ciasteczka owsiane Niezbędne składniki do przygotowania takich Czytaj więcej
Składniki: kuskus filet z indyka feta garść orzechów włoskich garść świeżej bazylii 2 łyżki octu balsamicznego kilka gałązek świeżego tymianku natka pietruszki olej do smażenia Sos 1 łyżka miodu łyżka soku z cytryny zmiażdżony ząbek czosnku oliwa z oliwek   Sposób przygotowania: Kuskus przygotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Wszystkie wymienione zioła posiekaj Czytaj więcej
Składniki: 250 g świeżego szpinaku baby lub szpinaku rozdrobnionego, mrożonego 1 łyżka masła ząbek czosnku sól i pieprz, tarta gałka muszkatołowa 2 jajka mąka pszenna 1/2 serka śmietankowego typu Almette 1 łyżka tartego chrzanu ze słoiczka wędzony łosoś Przygotowanie: Świeży szpinak smażymy z dodatkiem masła na patelni. Dodajemy przeciśnięty czosnek, doprawiamy solą, Czytaj więcej
Składniki: ryż cebula papryczka chili papaja limonka mielona kolendra ogórek sałata Przygotowanie: Kroimy w prążki jedną cebulę. Papryczkę chili oczyszczamy i drobno siekamy. Oczyszczamy papaję i kroimy w kostkę. Wszystkie składniki mieszamy. Dodajemy łyżkę soku z limonki, szczypkę soli oraz kolendry. Tak powstały dressing doprawiamy do smaku. Gotujemy ryż zgodnie z Czytaj więcej
Ostatnio bardzo często mówi się o zakwaszeniu organizmu. Jakie produkty możemy zaliczyć do odkwaszających nasz organizm? Będą to m.in. warzywa i owoce, można stosować również suplementy odkwaszające organizm. Sprawdź, jak utrzymać równowagę kwasowo-zasadową, przygotowując smaczne i zdrowe dania. Odkwaszanie organizmu – krok 1 ODKWASZAJĄCY SOK Z BURAKA Jego przygotowanie Czytaj więcej
Wigilia to wspaniały okres rodzinnych spotkań,gdzie rodziny jednoczą się przy suto zastawionym wigilijnym stole. Często jako ludzie chcemy sobie dogodzić i przyrządzamy potrawy ,które cieszą nasze oko jednak zwykle okazują się bombami kalorycznymi . Tradycja wigilijna wnosi na nasz stół 12 dań ,które przeważnie nie są lekkie i powodują ociężałość całego organizmu. A gdy Czytaj więcej
Lody przyrządzane z tłustego mleka, śmietanki i wysokokalorycznych dodatków mogą być tuczące. Dodatkowo te sklepowe zawierają spore ilości cukru lub co gorsza syropu glukozowo-fruktozowego oraz dodatek barwników, wszelkiego rodzaju sztucznych aromatów i szkodliwych utwardzanych tłuszczów roślinnych. Ich skład niekiedy jest tak długi, że owe lody z powodzeniem można nazwać Czytaj więcej
Ile razy było tak, że już zadecydowaliśmy: ok, tym razem przestrzegam diety i nagle pojawia się zaproszenie na imprezę, albo wypadają Twoje urodziny? Wiadomo, że najłatwiejszym wyjściem jest kupienie paczki chipsów i innych przekąsek albo decyzja o zamówieniu pizzy, gdy dopadnie nas większy głód. Jednak przygotowanie zdrowego poczęstunku wcale nie musi być trudne i nudne! Czytaj więcej
Składniki: chleb 150 g miąższu melona zielony ogórek świeża bazylia ser sałatkowy (typu feta) szpinak posiekane orzechy oliwa z oliwek Przygotowanie: 1.Zakupiony chleb (rodzaj chleba wedle uznania) kroimy w kostkę, skrapiamy oliwą z oliwek i przekładamy na blachę do pieczenia. Rozgrzewamy piekarnik do 200 stopni. Chleb pieczemy około 5 minut. Wyjmujemy blachę z piekarnika. Czytaj więcej
Składniki: bulion warzywny soczewica czerwona cytryna oliwa z oliwek cynamon gruszka ser feta Przygotowanie: Do przygotowanego wcześniej bulionu warzywnego dodajemy soczewicę i gotujemy przez około 5 minut. Po zagotowaniu odstawiamy do wystygnięcia, aż spęcznieje. Do oddzielnej miseczki dodajemy 2 łyżki soku z cytryny, łyżka oleju, cynamon i sól. Wymieszaną miksturę Czytaj więcej
Składniki: mleczko kokosowe – 1 puszka cytryna – 1 szt. laska wanilii – 1 szt. żelatyna – 2 łyżki syrop klonowy sól Mus malinowy: maliny syrop klonowy sok z cytryny Przygotowanie: Żelatynę należy zalać odrobiną ciepłej wody. Do garnka wlewamy mleczko kokosowe, nasiona z laski wanilii, startą skórkę z cytryny, syrop klonowy i sól. Całość […]Czytaj więcej
Składniki: białe szparagi zielone szparagi 1,5 łyżeczki cukru 250 g pomidorów koktajlowych pęczka koperku 4 łyżki oleju słonecznikowego 2 bagietki Przygotowanie: Obieramy białe szparagi oraz gotujemy we wrzącej wodzie z dodatkiem 1 łyżeczki soli oraz cukru przez około 15 minut. Zielone szparagi z odkrojonymi końcówkami wrzucamy do wrzątku na ostatnie 5 minut. Pomidory Czytaj więcej
Składniki: mleko sojowe sok z cytryny płatki owsiane błyskawiczne – 1 szklanka proszek do pieczenia – 0,5 łyżeczki soda oczyszczona – 1 łyżeczka świeży szpinak olej kokosowy banan syrop klonowy – 2 łyżki Przygotowanie: Do miseczki wlewamy mleko kokosowe, które łączymy z kilkoma kroplami soku z cytryny. Do naczynia blendera wsypujemy płatki owsiane, sodę oraz […]Czytaj więcej
Składniki: marchew batat – 1 szt. cebula – 2 szt. imbir świeży – 1 małe kłącze mleczko kokosowe – 4 łyżki limonka – 1 szt. papryczka chili – 1 szt. kolendra – 0,5 pęczka jabłko zielone – 1 szt. imbir mielony – 1 szczypta Sposób przygotowania: rozgrzewamy patelnię, wrzucamy obraną i pokrojoną w kostkę marchewkę. […]Czytaj więcej
Składniki: pomidory koktajlowe (mieszanka) truskawki sałata listkowa mozzarella szalotka – 1 szt. biały ocet balsamiczny – 1-2 łyżki oliwa z oliwek – 2 łyżki miód – 1 łyżeczka sól pieprz Przygotowanie: Umyte pomidory i truskawki kroimy w ćwiartki. Sałatę i mozzarellę rwiemy na drobne kawałki. Wszystkie składniki mieszamy w dużej misce. Przygotowujemy sos: mieszamy ocet, Czytaj więcej
Składniki (porcja dla 3 osób): 1 brokuł 1,5 szklanka makaronu penne 2 ząbki czosnku 5 suszonych pomidorów natka pietruszki 0,5 łyżeczki płatków chili olej rzepakowy sok z połowy cytryny lub limonki parmezan lub zamiennik Przygotowanie: Piekarnik należy rozgrzać do około 200 stopni. Blachę do pieczenie rozkładamy papierem. Brokuł rozdzielamy na małe różyczki, posypujemy Czytaj więcej
Składniki: ciecierzyca płatki owsiane – 0,5 szklanki suszona żurawina – ⅓ szklanki nasiona chia – 1 łyżka laska wanilii – 1 szt. syrop klonowy – 4 łyżki mleczko kokosowe – ⅔ szklanki cynamon – 1 łyżeczka sól Przygotowanie: Ciecierzycę należy dobrze odsączyć i osuszyć ręcznikiem. Do miski wrzucamy mleczko kokosowe, syrop klonowy, ciecierzycę, nasiona z […]Czytaj więcej
Składniki: 200 g ugotowanej kaszy jaglanej 250 g ugotowanej ciecierzycy 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 jajko 2 łyżki bułki tartej olej kokosowy przyprawy: sól, pieprz, 1 łyżeczka kminu rzymskiego, 1 łyżeczka kurkumy, 1 łyżeczka suszonego oregano, 1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku, 1 łyżeczki ostrej papryki w proszku Przygotowanie: Kaszę jaglaną ugotować do miękkości, […]Czytaj więcej