Placki z cukinii z łososiem

Składniki na placki:

  • 1 duża cukinia
  • 1 jajko
  • 2 łyżki mąki
  • 2 łyżki jogurtu greckiego
  • sól, pieprz

Dodatki:

  • jogurt grecki
  • łosoś wędzony
  • kiełki rzodkiewki

Sposób przygotowania:

  1. Cukinię kroimy i ścieramy na tarce. Wrzucamy do miski, dodajemy jogurt grecki, mąkę, jajko oraz przyprawy. Wszystko mieszamy.
  2. Rozgrzewamy patelnię i rozpuszczamy 1 łyżkę masła klarowanego.
  3. Nakładamy na patelnię 2 łyżki przygotowanej masy ( 1 placek ). Smażymy około 2 minuty, przewracając na drugą stronę.
  4. Tak przygotowane placki dekorujemy wędzonym łososiem oraz kiełkami rzodkiewki.

Smacznego !

Placki z cukinii z łososiem
5 (100%) 1 głosów

Related Posts

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *