Spirulina to niebieskozielona mikroalga mikroskopijnej wielkości, która stanowi najbogatsze źródło lekkostrawnego białka. Nauka nie odkryła naturalnego środka spożywczego, który byłby bogatszy w dobroczynne wartości i substancje. Czasami spirulinę nazywa się „zielonym złotem” lub „mlekiem Matki Ziemi”.
Spis treści
Najbardziej zielone źródło zdrowia i… białka
Spirulina ma aż trzykrotnie więcej białka niż ryby czy wołowina! Zaletą zawartego w spirulinie białka jest to, że jest ono już częściowo przetrawione, co ułatwia jego wchłanianie i powoduje energetyczny boom. To także nie lada gratka dla wszystkich, którzy noszą się z zamiarem przejścia, lub już praktykują dietę roślinną, bowiem jak żaden inny suplement zmniejsza zapotrzebowanie organizmu na mięso. Ponadto spirulina zawiera łatwo przyswajalne i częściowo strawione węglowodany, które szybko uwalniają energię utrzymującą się przez długi czas. Do tego spirulina skutecznie oczyszcza organizm i pomaga schudnąć. To najbardziej fit produkt ever!
Spirulina to samo zdrowie. Znajdują się w niej beta-karoten, witaminy A, C, D, K, E i z grupy B, łatwo przyswajalne żelazo, magnez, jod, selen, potas. W jej składzie aż roi się od cennych dla zdrowia kwasów tłuszczowych omega-3 i omega-6, kwasu gamma-linolenowego, alfa- linolenowego, eikozapentaenowego (EPA), kwasu dokozaheksaenowego (DHA).
Koncentrat dobrego samopoczucia
Siostra spiruliny i królowa chlorofilu, Chlorella, to jedyna roślina, która pomaga skutecznie zwalczyć anemię i skutecznie wzmocnić odporność. Chlorella zawiera trochę mniej białka niż Spirulina, ale dużo więcej zdrowych kwasów tłuszczowych.
Zrób rakowi wspak
Znajdujące się w spirulinie chlorofil i fikocyjanina ograniczają szkodliwy wpływ wolnych rodników na komórki oraz wspomagają oczyszczanie organizmu. Beta-karoten natomiast, dzięki właściwościom antyoksydacyjnym, zapobiega chorobom nowotworowym, a chlorofil hamuje rozwój komórek rakowych.
To nie cuda, to natura!
Włączenie spiruliny i chlorelli do diety sprawia, że organizm dostaje bombę dobroczynnych składników i oczyszcza się z tych szkodliwych, w tym niszczących metali ciężkich. Spirulina leczy otyłość, usprawnia metabolizm i ma silne działanie antynowotworowe i przeciwwirusowe. Chlorella łagodnie i jednocześnie bardzo skutecznie oczyszcza organizm, odbudowuje mikroflorę jelitową oraz pomaga cieszyć się zdrowiem. Jest także wskazana przy skłonności do gromadzenia wilgoci w ciele, które przejawia się częstym zapaleniem zatok, przerostem drożdżowców, obrzękami lub stanami zapalnymi układu moczowego. Pomaga także obniżyć stężenie cholesterolu we krwi i wzmocnić układ odpornościowy.
Ze względu na swój bogaty skład zarówno spirulina, jak i chlorella zalecane są szczególnie osobom odchudzającym się, osłabionym, z niedoborami żelaza, stosującym diety wykluczeniowe oraz uprawiającym sport. Spirulinę powinny także, pod okiem lekarza prowadzącego, spożywać osoby w podeszłym wieku.
Spróbuj sama!
Tak, to prawda – spirulina ma dość specyficzny smak i zapach, ale stosowana umiejętnie i w niewielkich ilościach będzie zdrowym dodatkiem do potraw, soków, koktajli, sosów, a nawet kuracji upiększających 🙂
Zalecana dzienna dawka to 1-3 łyżeczki.
SUPEROWOCOWY KOKTAJL ZE SPIRULINĄ
Składniki (na 1 porcję):
- 1 dojrzały banan
- pół mango
- 4 plastry świeżego ananasa
- 1 łyżeczka spiruliny + chlorelli
- 200 ml mleka kokosowego
- 200 ml wody
Sposób przygotowania:
Owoce myjemy, obieramy i kroimy, wrzucamy do blendera, dodajemy spirulinę, mleko kokosowe, wodę i całość bledujemy, aż uzyskamy jednolitą masę. Na zdrowie!
Maseczka? Czemu nie!
Spirulina jest często wykorzystywana do wyrobu kosmetyków. Aby samodzielnie wykonać maseczkę z czystej spiruliny wystarczy łyżeczkę spiruliny wymieszać z wodą destylowaną (ew. wodą przegotowaną czy jogurtem) do uzyskania konsystencji papki, po czym nałożyć na twarz, szyję i dekolt na około 15 minut. Po tym czasie spłukać obficie letnią wodą.
Maseczka z czystej spiruliny stosować można dla każdego typu skóry. Przed użyciem warto wykonać peeling, który usunie martwe komórki naskórka i wspomoże wchłanianie dobroczynnych składników spiruliny.
Kąpiel ze spiruliną
3 łyżki sproszkowanej spiruliny wsypać do wanny pełnej ciepłej wody. Takie kąpiele ujędrnią skórę na całym ciele, wspomogą leczenie cellulitu oraz gojenie zmian trądzikowych na ciele.
Więcej informacji znajdziecie na www.slimtox.pl