Cukinia z kurczakiem

Składniki ( porcja dla 3 osób ):

  • 1 duża cukinia
  • 500 g zmielonego fileta z kurczaka
  • 1 cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • łyżeczka oliwy
  • 2 łyżki sosu sojowego
  • 2 łyżki startego sera parmezan
  • tymianek, cząber, rozmaryn

Przygotowanie:

  1. Rozgrzej piekarnik do 250 stopni
  2. Na patelni rozgrzej oliwę, na której podsmaż : cebulę, czosnek. Wszystko smaż około 3 minuty
  3. Dodaj zmielonego kurczaka i duś około 10 minut, cały czas mieszając
  4. Dopraw przyprawami ujętymi w w/w składnikach, dolewając sos sojowy
  5. Pokrój cukinię w plastry
  6. Kurczaka przełóż do żaroodpornego naczynia, ułóż plastry cukinii i posyp parmezanem
  7. Zapiekankę piecz w piekarniku przez około 30 minut w temperaturze 180 stopni
Cukinia z kurczakiem
5 (100%) 1 głosów

Related Posts

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *